eseucagl

La Cocina del Camino. De Roncesvalles a Santiago. Grupo 2

cocina_del_camino_262571210
125,00 € inscripción

No hay plazas libres

Detalles del curso

El precio de la matrícula incluye los alimentos
2
del 8 de enero al 25 de marzo
Jorge Martínez del Rey
Sede UPL
Calle Mayor 46 (Ver mapa)
miércoles de 17.30 a 19.30 h
Miércoles, 08 de enero del 2020

Históricamente el Camino de Santiago ha supuesto una vía de acceso de conocimientos y corrientes artísticas que han arraigado en España. Como no podía ser de otra manera, la gastronomía no ha escapado de esta corriente de aprendizaje. Desde Roncesvalles a Santiago, el Camino se extiende por varias de las zonas gastronómicas mejor consideradas de España.

Recorreremos el Camino en 12 etapas descubriendo la gastronomía típica de cada una de las paradas, desde los platos más tradicionales hasta los más vanguardistas.

¡Peregrino, buen Camino!

La matrícula incluye los ingredientes.

Hay que llevar delantal y trapo de cocina.

keyboard_arrow_up